百果园实习报告(2022年)

时间:2022-08-21 15:30:09 浏览量:

下面是小编为大家整理的百果园实习报告(2022年),供大家参考。希望对大家写作有帮助!

百果园实习报告(2022年)

百果园实习报告6篇

第一篇: 百果园实习报告

广东科贸职业学院 2014 届学生

顶岗(毕业)实习手册

广东科贸职业学院教务处 制

学生顶岗(毕业)实习保证书

本人已经认真阅读学院学生顶岗(毕业)实习管理暂行规定。在顶岗实习期间,本人保证做到以下条款:

一、严格遵守学院顶岗实习有关规章制度,按照要求认真完成实习和课程学习任务。

二、严格遵守国家法律法规和治安管理条例。

三、严格遵守实习单位的各项管理规定,服从分配,遵守纪律,好学上进,勤奋工作,团结协作,敢于创新,努力提升专业水平和岗位实践能力。

四、按规定填写实习周记,独立撰写实习报告,认真总结经验和教训。按时上交实习手册所含全部实习资料。

五、遵守职业工作规范和设备操作规程,提高安全意识;
注意保护人身、财物安全,保守单位机密。

六、加强组织纪律观念,经常主动保持与学院指导教师的联系,汇报实习期间思想、学习等情况。

七、此表填写完毕后,交给学院指导教师。

八、以下各项基本信息由参加顶岗实习学生本人填写。

本人联系电话:
137******** ,QQ:
374823739 ,

E-mail: 374823739@qq.com

家庭联系电话:
136******** 。

管理 系 11 级 物流管理 专业 2 班

保证人签名:梁剑业

2014年 5 月 26 日

学生顶岗(毕业)实习单位信息采集表

广东科贸职业学院

Guangdong Vocational College of Science and Trade

顶岗(毕业)实习报告

姓 名:
梁剑业

系 别:
经济管理系

专 业:
物流管理

年 级 班:
11物流管理2班

企业指导教师:
刘欢

学院指导教师:
黎红

2014年 5月 26 日

实习报告撰写要求

一、实习报告应包含以下内容:

1.实习单位的基本情况,实习岗位的工作性质和工作职责;

2.实习的具体工作项目、完成情况和工作效果;

3.总结实习中专业知识的应用水平、专业技能的掌握程度和职业综合素质的提高情况;

4.总结对所从事行业的认识和了解,以及对相关专业的知识结构、课程设置和教学方法的改进建议。

5.总结对实习的认识和态度、经验和教训、收获和成绩。

二、实习报告字数不少于3000字,学生应将其打印稿和电子稿和本实习手册等其它资料按顺序装订成册,按时上交。(要求学生备份实习报告电子稿)

三、实习报告的格式规范:A4纸,页边距均为2厘米,标题用小二、宋体、加黑;
正文用小四、宋体,标准字距,行距固定值为20磅,正文插页码并居中,双面打印,留出装订位置。

百果园实习报告

现代社会是一个开放性的社会,是一个充满规则的社会,我们国家要与世界接轨,高才能的人是必不可少的,但没实践的人才是无处可用的。要融入社会,首先要了解社会,而暑假寒假这些长假,则是我们了解社会的最佳时期。参加社会实践活动,不仅可以充实我们对社会的认知,同时也可以增加自己在各方面的能力。所以这次实习的到来给了我一次锻炼的机会,让自己去体验社会生活,也了解社会的需求,但同时自己也是十分担心受骗上当,毕竟这种事情也是经常发生在身边的,因此就在当地找工作来实践。由于是在本地,自己比较熟悉,因此很快就找到了一份销售水果的工作,实践时间为2个月。通过这3个月的社会实践,我深刻地体会到了劳动的快乐与光荣。

由于我初来咋到,对水果的价格、以及各种水果的功能还知道得很少,因此还要经过3天的培训。几天后,我对水果的价格、功能以及保存方法都有了大体的了解,比如说:苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为"全方位的健康水果"。它具有降低血脂、降血压、预防癌症、抗氧化作用、强化骨骼、维持酸碱平衡等等功能。圣女果它的营养价值高与普通的西红柿,具有美容养颜、抗癌、抗衰老的功效,不过在晚上睡觉前别吃太多,,会对胃不好,特别是有胃病的病人,建议少食用,若真的很想吃,那么也要在饭后半个小时之后在食用。火龙果,具有治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒等功效。还有很多水果的功效,在这里就不一一说了。经过这十多天的工作,我发现苹果、沙糖桔、柑橘、橙子、火龙果等这些水果非常的好卖。在与一些顾客的聊天中,得知原来是这些水果都有一些寓意:苹果,代表平安;
沙糖桔、柑橘代表吉祥;
橙子代表心想事成;
火龙果则是预示着来年的生活红红火火。而梨类的水果,香梨、密梨等不怎么受到大家的欢迎。因为"梨"其音谐"离",大家都不怎么喜欢,总觉得不吉利,而且梨的保存也很难,存不久,易坏。由于春节临近,各家各户都会准备很多水果,所以在顾客买了水果之后,我们还要向顾客解说如何正确的保存这些水果,从而使它不易变坏。

通过几天的实践,我发现自己在说话和接待方面还有很大的欠缺,同样是买东西,老板在的时候买的价格就很高,而我则不可以买到很高的价格,通过自己的实践和观察我总结出以下几点:

第一、善于沟通。

碰到那些做生意太计较钱的人和那些比较固执的人,真的要学会和 他们沟通,不能和他们硬抗,要心平气和的和他们解释自己的意思, 从你的货物稳定性,价格的优惠性,以及服务的及时周密性上等去说服他们。虽然不想承认,但是有的时候你给那些个人一些优惠,真的很有用,他们说上几句你的好话,对负责人最后的决定影响很大。所以说,有的时候在原则允许的情况下,可以适当的变通圆滑一点。

第一、服务态度至关重要。待客要热情周到,要尽可能满足客户的要求。

在服务这一个环节当中,我的总体表现自己认为还不错的。但是可能是因为没有这方面的经历吧,有点沉不住气,太过于意气用事了。有一次,一位顾客来我们店买水果,他要求开箱看一下水果,经过了10多分钟的查看之后,终于决定要买5箱时,则问价格,一开始他只是嫌贵,一直都在那里跟我们砍价,说我们的水果多么的不好什么之类的,后来还有很多不文明的用语,听到这里,我就开始厌倦和不满意了,然后就吼了句:你想要就要,不想要就走!最后她就走了。

在傍晚下班时,店长就批评我,说我今天的行为是不对的。他说:"目前职场很流行的一句话"细节决定成败,态度决定一切",如何去服务好我们的顾客,是一件不仅除了老板要去思考的问题,对我们每一位服务人员来说,更应该去好好斟酌。我们工作的薪水来自哪里?答案是:顾客。顾客是我们的衣食父母,顾客是上帝,一个企业、组织要生存发展,员工的劳动报酬,都是来自顾客的消费和支持,我们还有什么理由不好好为我们的顾客服务呢?"

第二、创新注入新活力。

创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。据店长介绍,今年店里面的很多水果都是去年所没有的,比如:百香果、火龙果等等。现在的生活水平提高了,消费水平有也会提高,所以今年去进了很多比较高级的水果,例如:热情果、王林苹果、金星苹果、迷你奇异果等等。另外实行日日惊喜,周周有特荐,月月有活动等等。

第四、付出才有收获。

虽然店里的生意还不错,但它的背后是店长辛勤的劳动所获得的。店长天天都再点,通常都是上整整一天的班。处理各种事务之余考虑水果的摆放,鲜度的维持以及果品的动态营销。那么店里所出售的水果就是这样得以保持住最新鲜的状态卖给顾客。

几个月的实习我了解到公司于2001年12月3日成立,开始创办深圳第一家水果专卖店,产生了良好的经济效益与社会效益,影响和带动了深圳水果零售业的发展,成为21世纪初的创富亮点、水果专卖连锁的营销典范。

2002年底,公司开始在深圳以特许加盟的方式开设水果专卖连锁店,取得巨大成功。现已发展到100多家连锁店,遍布深圳各社区、街道,深受消费者青睐,成为市民生活中一道亮丽的风景线。

2003年,公司加入中国连锁经营协会;

2007年,百果园在第四届国际(深圳)果蔬展览会上荣获“中国最具市场价值奖”;
几年来还多次获省市相关部门的荣誉称号,成为名副其实的水果专营中国第一品牌!

2008年12月,公司推出电子商务销售平台,“网上百果园”。网上百果园,是实体百果园门店的补充和延伸。它不仅保持了百果园专卖店品种全、品质优的经营特点,而且还重点推介百果园的基地特色果品、企业礼仪果品、珍稀果品。

2009年,第六届SFT(深圳)国际果蔬展在深圳市会展中心隆重举行。百果园荣获了“十大领军企业”称号,这是继2007年在第四届(深圳)国际果蔬展览会上荣获“中国最具市场价值奖”后获得的又一殊荣。这意味着百果园近年来的努力付出不仅得到了消费市场的认可,同时还得到了国内外同行业的肯定。百果园已成为名副其实的水果专营中国第一品牌。

2010年,中国连锁业顶级CEO峰会,深圳市百果园实业发展有限公司得到与会的连锁行业同行的关注与充分肯定,并荣获此次峰会颁发的“中国连锁业冠军联盟之新锐品牌”这一荣誉称号。

2011年,百果园得到了第26届世界大学生夏季运动会执行局的充分肯定,成为大运会的特许供应该商。

公司秉持“让天下人享受水果好生活”的企业愿景,信奉“博爱宽仁、诚实守信、义利并举、成长共赢”的企业价值观,在果品行业树立了良好的信誉。公司在国内外建立了庞大的购销网络,在广东省珠江三角洲地区与各大超市、商场保持着良好的合作关系。

百果园公司以“创新拼搏、务实坚韧”的企业精神,按照产业化、信息化、专业化发展的思路,制定了明确的发展目标。公司采用最先进的信息系统,保证营销信息及时、准确地传递;
拥有一流的专业运营模式,支持门店业绩提升;
整合果业资源,建立果品基地,发展果品贸易;
创造水果文化,服务消费大众;
加强品牌塑造、创新管理模式。百果园未来的发展目标是将企业做专、做精、做强、做大!

百果园公司总部设在深圳,未来着眼于以珠江三角洲为中心,辐射全国各大中城市。公司以特许加盟为主要发展方式,提供每位连锁加盟商强大的品牌支持、企业形象识别、成功的经营理念和模式及实战经验丰富的经营辅导团队,以实现加盟商、加盟总部及信赖百果园的消费者多赢的良好局面。

百果园人将以“弘扬民族精神、振兴中华果业”为已任,做一流企业,塑民族品牌。计划用三至五年时间占领珠江三角洲,用五至十年时间拓展全国,最终实现让百果园品牌迈出国门,走向世界的梦想!

当然,有好的发展兆头大事必须要把持好才能继续生存下去。实习期间,我发现其实公司很多要求,但是却是缺乏执行力的:

第一、营销理念

其实好多时候,水果出现问题是正常,所以我觉得在百果园买的水果是有保障的。不过很多时候顾客说水果有问题,但是问题到底是水果本身还是顾客本身其实没有正真可以称得上是证据的东西,导致双方矛盾。

第二、订货监管

每天门店会根据销售进行订货,但是由于门店发展速度快,信息同步跟不上经常发生订货和配送出错。从而使门店应该要来的变成降级或者配送错。

解决以及对策

1、更新系统对会员信息的处理,针对不同顾客以及对监控的查看判断。实在无从考究,则由门店承担顾客的退货处理。

2、在门店发展速度快的同时要保证所有关联信息处理好,把握订货量,不适宜发展快而又不能满足旧店基本货源以及信息反馈。

总结

实习到现在为止,最大的体会就是时间飞快,每天匆忙上班,忙碌一天下班总结一天的学习,逐渐习惯上班的节奏以后变得日复一日。这段日子可以说让我深刻领会到社会的复杂性,销售岗位让我接触各式各样的人,应对不同的人有不同的方法。面对门店,基本的事情能够在自己的掌控正常营业,可以说到目前为止算得上市半个店长。不过这些都是现在店长教我的,既是良师又是益友的他教会我很多,收获很大,他跟我说:以后我走了这店还要靠你来维持,我看好你,期待你有一天能回应我的期待。从那时我目标就十分明确了,那就是店长,虽然目标不大,但是实现起来还是要靠时间去积累经验,相信我在百果园的发展会越来越顺心。

第二篇: 百果园实习报告

百果园公司调查报告

(说明:此文为WORD文档,下载后可直接使用)

独创性声明

本人声明所呈交的毕业论文(设计)是本人在指导教师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文(设计)中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得广东科贸职业学院或其他教育机构的证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本论文(设计)所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。

论文(设计)作者签名:

签字日期:201X年4月29日

摘 要

本文通过对某某百果园有限公司的分店的正常营业的订货、配送、销售、库存等环节的调查,分析了某某百果园有限公司在果品的供货、果品的储存,员工的素质、管理制度等方面的不足,并根据存在问题提出了相应的建议。

关键词 百果园 经营 调查 建议

目录

1. 前 言 5

2. 1.1调查背景 5

2.1.1调查目的、意义 5

2.1.2调查背景 5

2.2调查设计 6

3.某某百果园有限公司的简介 6

4.对百果园的调查 7

4.1 百果园订货环节的调查 7

4.2 百果园配送环节的调查 7

4.3 百果园库存环节的调查 8

4.4 百果园销售环节的调查 8

5.百果园的员工情况调查 9

5.1 百果园各层次员工的比例 9

5.2百果园员工的文化水平 10

5.3 员工对公司的满意度 10

5.4 员工的工作年限 11

6.百果园存在的问题 12

6.1 产品的存储不合理,影响了水果的品质 12

6.2 员工的素质偏低,缺乏福利保障 13

6.3 管理制度不完善,效率低 14

7.对百果园的建议 14

7.1 在不断提高服务质量中,进行成本控制 14

7.2 借助于现代信息系统 15

7.3 提供给员工更好的待遇 15

8.结束语 15

参考文献 16

致谢 16

附录 16

1.前 言

近几年百果园发展见证了水果连锁业态的可行性,对水果连锁企业来说是成功的标杆。那么,百果园到底是什么样的企业,本文将探讨百果园的经营细致到门店的各样指标经营

2.1.1调查背景

2.1.1调查目的、意义

目的:通过调查百果园有限公司的经营管理运作,了解企业发展的制约瓶颈,为企业的改善经营管理和发展壮大提供策略支持。

意义:随着我国经济的高速增长,居民的收入不断增加,人们的生活水平不断提高,对物质的需求越来越大,人开始追求健康、高质量的生活。“民以食为天”,随着人们消费需求及观念的变化,水果已成为人们每天消费的必需品。由于水果具有非常高的营养价值,人们更愿意花钱购买,正因为这种市场趋势的出现,带动了水果零售行业的发展。然而水果零售行业发展不平衡,企业规模和果品质量参差不齐,市场准入制度不完善,服务质量没有满足人们的需求,同时企业在自身的发展过程中也面临着一些机遇与挑战。通过对百果园的经营管理现状进行调查和分析,可以帮助企业了解自身发展中存在的主要问题,采取有效的经营管理改进措施,进一步明确企业以后的发展方向。

2.1.2调查背景

某某市百果园实业发展有限公司是国内较大的集果品生产、贸易、零售为一体的企业之一。目前国内的水果零售行业的竞争非常激烈,企业想在激烈的竞争环境中处于不败之地,需要制定正确的经营战略,分析市场需求,控制成本,提高服务质量。由于水果属于生鲜食品,消费者对水果的“新鲜”的要求非常高,而小商贩和传统水果店都无法满足广大消费者对水果的鲜、奇、特以及优质水果购买环境的需求。水果零售连锁专卖店作为一个新兴的行业,百果园是“水果专营连锁业态”的首创者,是中国乃至全球第一家水果专营连锁企业,为了对这行业有较深的了解,选择了某某市百果园实业发展有限公司进行调查。

2.2调查设计

本次调查以百果园有限公司为对象,就公司的基本经营情况、员工的基本情况和未来规划等方面进行问卷调查,问卷见附录。目的是通过调查分析百果园存在的问题,为百果园的发展规划提供依据。

本次调查采用调查问卷和访谈相结合的调查方法。共发出问卷50份,收回有效问卷45份,问卷回收率90%,回收问卷有效率100%。

3.某某百果园有限公司的简介

近十年不仅开发了32个水果基地遍及国内和东南亚各地,而且还造就了一支专业的水果生产与销售的经营管理团队。公司成立于2001年,同年,某某第一家百果园水果专卖店诞生!经过近10年的持续发展,百果园现已拥有两百多家专卖连锁店(已成立百果园广州分公司和海南分公司),遍布某某、广州、阳江、海南各社区、街道,深受消费者青睐,成为市民生活中一道亮丽的风景线。

第三篇: 百果园实习报告

百果园水果连锁加盟怎样 百果园水果连锁加盟如何

进来,线下水果生意明显多了。因为“赚钱容易,好点的店面收入非常可观”较好的发展前景加上大众关注度,加盟创业者仿佛又看到一大商机。而今天我们主要来看看百果园水果连锁加盟怎样?或者说百果园水果连锁加盟如何呢?我们不妨一起看下文:

我们都知道水果连锁逐渐摸索出了一线生机,在它们看来,如何处理与加盟商或“合伙人”的关系,恐怕才是这些水果连锁成功的关键。在加盟连锁领域,良好的合作关系十分难得:品牌商害怕加盟商破坏品牌形象,加盟代理商害怕品牌过河拆桥。所以很多品牌商抱怨加盟商影响了品牌形象,另一方面,一些无良 加盟商甚至直接挣加盟商的钱。但是这种情况在百果园水果连锁加盟店是不会出现的。

创建于2002年的百果园算是水果连锁零售的开拓者,据说是因为“比别人早发展了那么多年,该吃的亏都吃了”。

早期快速成长需要,百果园2004年就曾开放加盟,但因为难以把控,品牌眼看就要倒掉,于是百果园不得不收回全部加盟店,重新做回直营。

百果园解释说,那时百果园仅为加盟店寻找货源和采购商品,实际是一种松散的加盟关系。

连锁对商品标准化有极高的要求,水果又偏偏是极不标准的商品,所以须掌握复制门店的连锁技术和经营商品的零售技术,才能保证在盈利的前提下扩张开店。

经过数年直营店管理的摸索,百果园再次开放加盟时,先以“内部加盟”为试点。这一举措之后产生很大的变化,截止2016年底,百果园已在全国开设1400家线下店。2017年以来,百果园几乎以每周10家加盟店的速度增长。5月12日,百果园北京加盟店开业,这已是百果园第2166家分店,此时百果园的扩张重心已经重新回到加盟上。

也就是说对于百果园水果连锁加盟怎样,可以看出来百果园水果连锁加盟的加盟方式已经发生了相关变化,百果园可以提供以下的效应:在加盟模式方面,百果园采用“类直营”模式,即让加盟商成为投资主体,门店的实际运营,则由品牌商负责(加盟商也可以参与),包括店员的聘用、管理等。这一模式意味着品牌商开始参与实际零售。这样既减少了加盟者的投入力度,也使加盟店更好做标准化管理。

一:品牌效力。当你的品牌能为合作伙伴增加销售额的时候,你对合作伙伴就很有控制力。如果加盟店的收益是他门店位置创造的,那么加盟商挂谁的牌子都是一样的。

二:管理效力。加盟你之后,能帮门店解决一些后台集中的管理问题,包括人员招聘、培训、IT系统等。目前余惠勇拿着手机就可以随时查看每家门店的销售情况。

三:供应链效力。之所以要加盟你,成为你的合作伙伴,就是为了避免起早贪黑地到农贸市场、水果市场进货,如果加盟之后仍要如此,那你作为品牌商是没有价值的,同时他自己采购的品质也是不可控的。

而且百果园的加盟商来源于两处,一是内部“店长养成”,二是外部招募。内部招募成为店长的培训周期为8个月到1年,而外部招募加盟商也要接受严格面试。

以上便是通过百果园发展历程对于百果园水果连锁加盟如何进行了相关的介绍,不过在这里需要提醒一下便是水果市场是一个竞争激烈的市场,因此后起之秀也是非常的厉害的,就比如说仙果园等,仙果园作为一家专注水果的连锁产业,经营水果的经验丰富,因此其管理制度,经营运作已经相当的成熟,也是加盟商选择之一。

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第四篇: 百果园实习报告

山 西 职 业 技 术 学 院

物 流 管 理 系

指导老师:
智敏

班 级:
连A1502

姓 名:
杨宗渝

学 号:1513150215

山西职业技术学院物流管理系制


1、实习目的

1.顶岗实习的地位和作用

实践才是检验真理的唯一标准。

入学时的第一节课,老师首先给我们提了一个看似简单却又不太容易回答的问题“你们对自己所学的专业了解吗,将来可以从事什么的工作。”记得当时什么样的答案都有,总之是对自己所学专业的认知度不高,且更不用说未来的职业规划了也是一片空白。两年的理论学习让我们对自己的专业有了较高的认识,但是当我们将要实习的时候老师再一次将入学时的那个问题提了出来,这次的回答虽说高明了许多但也是不太明了的。

2.顶岗实习与就业岗位的关系

我认为实习的目的就是去解决这一问题的,充分认识自己的专业将理论与实践相结合,通过在实践中应用所学,将理论知识进一步升华,真正化作自己的东西,使之成为拼搏的工具。

毕业实习是极为重要的实践性学习环节,透过较长实践的实习,使我们走向社会,接触本专业工作,拓宽知识面,增强感性认识,培养、锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的潜力,能够将所学的专业理论知识运用与实践,在实践中结合理论加深对认识和总结,再次学习,将专业知识与实践接轨,逐步认识体会,从而更好地将所学运用到工作中去,接触社会,认识社会,体验社会,体验生活,学会生活,学会感悟,学会做事,学会与人相处,学会团结协作,为以后毕业走上工作岗位打下必须的基础。

顶岗实习不仅可以将所学理论实践,还可以通过对实习岗位的深入理解找到适合自己的岗位,从而找到自己想要从事的工作。顶岗实习是我们从学校走向社会的一个过度阶段,可以使我们消除从毕业到就业中间的恐慌,实现了毕业到就业的平稳过渡。

3.面对顶岗实习的态度

因此要以积极的态度去看待实习,将实习生活当做一场历练,去接触社会,认识社会,体验社会,体验生活,学会生活,学会感悟,学会做事,学会与人相处,学会团结协作,为以后毕业走上工作岗位打下必须的基础。

2、实习地点

1.实习企业概况

百果园,全称为深圳百果园实业发展有限公司,始于1997年,2001年正式成立公司,2002年开出中国第一家水果特许连锁专卖店。截止2017年7月,门店数量已超2400家,遍布全国40多个城市,并布局了200多个水果种植基地。百果园是集果品生产、贸易、零售为一体的水果全产业链企业,也是水果专营连锁业态的开创者。

百果园在业内率先推出“不好吃三无退货”的服务承诺,即不好吃可无小票、无实物、无理由的信任退货服务,开创了行业服务标准新高度。

2017年7月,百果园线上销售额破亿,标志着百果园成功实现了线上线下一体化,成为水果新零售标杆型企业。

管理概况

水果不同于其他食品, 对"新鲜"的要求非常高,为突破水果专卖连锁经营的困局, 百果园强调水果销售中的管理流程, 导入了科学营销 管理理念, 借助信息化手段加强企业管理。

2.实习企业对人才的需求

百果园当下正处于高速发展阶段,预计在2020年门店达10000家,因此对于门店一线的管理人才需求量大,特别是连锁经营管理的专业型人才以及区域性的管理人才的需求。

3.实习企业的行业地位

就百果园当下行业地位来说,应该是本行业的领军者。从2002年在深圳开设第一家特许连锁专卖店至今,百果园目前已经拥有2200家门店,遍布全国13大省区,30多个城市,2015年销售额达30亿元,不论是门店数还是销售额都在行业中遥遥领先。公司目前已完成两轮融资,其中A轮获天图资本领投的4亿融资,刷新业内最大融资额。同时,公司以并购的方式在线上、线下进行布局,先后并购了果多美、鲜时代、超奇等区域型水果零售龙头,并与生鲜电商一米鲜进行合并,完成线上线下业务的闭环。

4.人才需求状况及岗位需求

人是一家企业最重要、最宝贵的资源。公司选人之道:良好的思想品德,良好的学习能力,良好的沟通能力,良好的身体;用人之道:赛马不相马,信任员工,尊重员工,把人才看成是公司最重要的财富;育人之道:通过不断培训和学习,更新知识,提高素质,达到学以致用。留人之道:事业、情感、薪资福利是留人之根本。2015年底,由广州番禺职业技术学院与百果园实业公司牵头成立的百果园职业教育联盟涵盖3所本科、7所高职、2所中职和1家行业协会,这为百果园人才储备战略的升级奠定了稳固的基础,以广州番禺职业技术学院为首的百果园现代学徒制班、订单班、顶岗实习等校企合作模式精耕细作,稳步提升。就实习岗位来说它可以吸收连锁,市场营销,电商等专业的实习生。

3、实习内容

1.实习过程

我入职的是百果园北京区,当我刚进入实习门店时被门店的设计所吸引,没想到水果店也可以这样的唯美,在新员工培训是我才知道那是田园式的风格。

第一天正式上班为早班,首先是学习如何打包各类果品,然后学习不同果品的切法,最后是收银和导购的学习,在学习收银之前需了解店内不同果品的价格以及条码。当我学会这些已经半个月过去了,上述各项工作是一个营业员必备的技能。百果园半月调班一次,下半月开始晚班的学习,晚班主要是销售其次是抽盘以及每天闭店前店内基础的维护。晚班主要学习和锻炼导购话术。就这样不自不觉实习的第一个月就这样过去了,这一个月每天重复做的同样的事,自我感到很是单调。

既然实习就不能这样单调下去,于是开始主动去和店长学习关于门店的所有必备知识,首先是果品的调价以及营业款的录入这些是程序性的。非程序的有导购话术,顾客关系的维护以及顾客投诉的处理,这些有关的专业的理论知识在学校都学习过,实际应用起来须随机应变,结合实际与理论结合才能事半功倍。这样我学到了班长等级的所有技能,店里来了新的店员,店长交给我带,由此我便开始带班,成为了一班次的负责人。带班后需要学东西就更多更复杂了,我需要学习货物的陈列,班次营销计划的编制,以及班次任务的按排等。在十二月中旬店长休长假,在他休假前又将店助的知识交给了我,如订货,报损,做未记账等技能。经过一个多月的带班是我的思考方思有了巨大的变化,以前是考虑自己如何做好,现在是思考如何将门店业绩做好。因此在元旦前三天我向店长提出了关于元旦的策划,最终被店长采纳,就在元旦当天门店业绩的到了经理的赞扬。我之所以成长比其他同时快,是因为带我的店长是一个喜欢放权的人,他每当交会我一项内容便会向我放一项权。充分信任员工,使员工可以大胆的去经营店铺。

从入职到现在整个门店的所有流程都已学会,在这一过程中我各项技能都得到了提升,春节期间我被经理调到另一家店青年路店去帮忙,这家店的情况与以前的门店大不相同,这里的客单很高人流量也不错,我和这里的店长上晚班,春节期间客流量也不是很多,因此有较多的时间可以和店长交流学习,跟她我学到了跟多的推销技巧,如怎样向顾客推荐果品,怎样与顾客交流以促成交易及有次序的向顾客推荐试吃。一天店长问我后台的操作是否全会,我说“会。”她感到很是惊讶一个还不到半年的新人怎么会成长的这么快。后来我又调到国美店去帮忙,这个店既有高的客单又有高的人流量这就是我们常说大店,又给了我更深层次的历练。

半个多月的调店是我经历了别人一年要经历的,在此期间我和青年路的店长学了更多的导购技巧,国美店是我的综合能力的到提升。当我回到原来店的时候发现自己可以独自上一早班了,再次和那些老顾客交流时,语言也更加自如了,导购的客单也相对提高了些。

2.实习体会与建议

通过此次实习使我对我的专业有了更加深刻的认识,许多的专业知识的到了实践。例如;
顾客关系的维护、商品的陈列、营销计划的制作等专业知识都得到了实践的应用。

此次实习使我深入的接触了社会,认识社会,社会是残酷的但也是公平的,只要肯付出就会有回报,努力拼搏了就没有人能阻挡你前进的脚步。学会生活,学会感悟,实习是一次真正独立生活的开始,开始不在依靠父母依靠自己的能力去生活,以前不关注的事,也开始关注起来了。学会做事,学会与人相处,学会团结协作,以前家长和学校可以包容我们所做的一些事,但社会是不会的,因此要会做事,做好事。赠人玫瑰手偶余香,与人相处要留有余地,互帮互助,要学会用团队的力量去解决问题。

百果园的“三无退货”原则我很是欣赏,不好吃可无小票、无实物、无理由的信任退货服务,开创了行业服务标准新高度。果品有任何问题都可随时退换货,它使顾客消除了后顾之忧,让顾客敢于消费,同样也是一种责任的体现,可以迅速获得顾客的信赖与认同。

实习中也发现一些门店店长的自我经营意识不足,不会主动制定营销活动,基本是依靠上级来制定。当上级下达某种果品营销计划时门店会出现抓重点而不顾全局的现象,即只关注营销果品而忽略其他,这样造成了不必要的损失。另外以顾客关系的发展与维护手段比较单一,只用公司给出的模板,缺乏自我创新。

通过实习针对这两方面的建议有;
加强店长自我经营意思的培养,可以让店长针对自己所管理的门店做出营销计划,并对计划的结果做出自我评估。在公司制定的主营销上加入本店的副营销计划以带动整体的销售。在顾客关系方面由于门店以小区为主,可加入以情感为主的手段,在辅助于其他手段,可将公司模板就门店实际情况而进一步创新。

4、致谢

在实习过程中难免有些不顺的路要走,在知识理论缺乏的基础上感谢有老师的帮助与指导,是老师不断的建议与支持让我少走了许多弯路,进而实现了理想的目标。俗话说“出门在外靠朋友,”实习的过程中也少不了朋友的帮助,在实习中遇到事总喜欢找同学去谈谈,与我一起实习的还有两个同学,我们一起去北京实习。每当休息时我们总会聚在一起,相互交流以缓解工作中的压力与不快,有一段时间我特别想辞职换一份实习工作,正是同学的鼓励才使我坚持了下来并且取得了质的飞跃,从一个新员工到可以在店长没在的情况下的独当一面的转变,这些转变也要感谢带我的店长,他的领导使我快速的成长并超越了同期的实习生。实习期间家里每隔一段时间就会打来电话,鼓励我努力工作,并询问近况是否安好,每次都会把最好的消息告诉家人。

此次实习能够获得成功感谢老师、家人、同学和朋友的支持与鼓励,是你们让我在最难熬的时候坚持了下来,正是有你们铸就了我的成功,感谢你们。

第五篇: 百果园实习报告

广东科贸职业学院 2014 届学生

顶岗(毕业)实习手册

专业方向

物流管理

班 级

11物流2班

姓 名

梁剑业

学 号

113203C0221

指导教师

(企业)刘欢

(校内) 黎红

辅 导 员

冯文岐

实习单位

深圳市百果园实业发展有限公司

实习地点

广州市百果园佛山雅居乐门店

实习时间

2014 年 12月 26日至 2014年5月26日

广东科贸职业学院教务处 制

学生顶岗(毕业)实习保证书

本人已经认真阅读学院学生顶岗(毕业)实习管理暂行规定。在顶岗实习期间,本人保证做到以下条款:

一、严格遵守学院顶岗实习有关规章制度,按照要求认真完成实习和课程学习任务。

二、严格遵守国家法律法规和治安管理条例。

三、严格遵守实习单位的各项管理规定,服从分配,遵守纪律,好学上进,勤奋工作,团结协作,敢于创新,努力提升专业水平和岗位实践能力。

四、按规定填写实习周记,独立撰写实习报告,认真总结经验和教训。按时上交实习手册所含全部实习资料。

五、遵守职业工作规范和设备操作规程,提高安全意识;
注意保护人身、财物安全,保守单位机密。

六、加强组织纪律观念,经常主动保持与学院指导教师的联系,汇报实习期间思想、学习等情况。

七、此表填写完毕后,交给学院指导教师。

八、以下各项基本信息由参加顶岗实习学生本人填写。

本人联系电话:
,QQ:

E-mail: @

家庭联系电话:

管理 系 11 级 物流管理 专业 2 班

保证人签名:梁剑业

2014年 5 月 26 日

学生顶岗(毕业)实习单位信息采集表

实习单位

全 称

深圳市百果园实业发展有限公司

地 址

广州市百果园佛山雅居乐店

实习单位邮政编码

实习单位规模(人)

实习单位性质

军队□ 政府机关□ 事业单位□

企业√ 个人□ 社会团体□

实习单位所在行业

农、林、牧、渔业□ 采矿业□ 制造业□

电力、燃气及水的生产和供应业□ 建筑业□

交通运输、仓储和邮政业□ 国际组织□

信息传输、计算机服务和软件业□ 教育□

租赁和商务服务业□ 文化批发和零售业√

科学研究、技术服务和地质勘查业□

水利、环境和公共设施管理业□ 金融业□

卫生、社会保障和社会福利业□ 房地产业□

居民服务和其他服务业□ 住宿和餐饮业 □

体育和娱乐业□ 公共管理与社会组织□

实习单位所在产业

第一产业□ 第二产业□ 第三产业√

实习单位类型

国有企业□ 集体企业□ 私营企业√

港澳台商投资企业□ 外商投资企业□

其他企业□ 非企业□

实习单位

联系人信息

姓名

梁剑业

职务

店长

移动电话

电子邮箱

学生

补贴情况

是否有实习补贴

有√ 无□

是否有提供住宿

有√ 无□

平均补贴标准(元)

389元

备注

在包含“□”的选项栏中,请在你选择的“□”位置用 “√”替换。

广东科贸职业学院

Guangdong Vocational College of Science and Trade

顶岗(毕业)实习报告

姓 名:
梁剑业

系 别:
经济管理系

专 业:
物流管理

年 级 班:
11物流管理2班

企业指导教师:
刘欢

学院指导教师:
黎红

2014年 5月 26 日

实习报告撰写要求

一、实习报告应包含以下内容:

1.实习单位的基本情况,实习岗位的工作性质和工作职责;

2.实习的具体工作项目、完成情况和工作效果;

3.总结实习中专业知识的应用水平、专业技能的掌握程度和职业综合素质的提高情况;

4.总结对所从事行业的认识和了解,以及对相关专业的知识结构、课程设置和教学方法的改进建议。

5.总结对实习的认识和态度、经验和教训、收获和成绩。

二、实习报告字数不少于3000字,学生应将其打印稿和电子稿和本实习手册等其它资料按顺序装订成册,按时上交。(要求学生备份实习报告电子稿)

三、实习报告的格式规范:A4纸,页边距均为2厘米,标题用小二、宋体、加黑;
正文用小四、宋体,标准字距,行距固定值为20磅,正文插页码并居中,双面打印,留出装订位置。

百果园实习报告

现代社会是一个开放性的社会,是一个充满规则的社会,我们国家要与世界接轨,高才能的人是必不可少的,但没实践的人才是无处可用的。要融入社会,首先要了解社会,而暑假寒假这些长假,则是我们了解社会的最佳时期。参加社会实践活动,不仅可以充实我们对社会的认知,同时也可以增加自己在各方面的能力。所以这次实习的到来给了我一次锻炼的机会,让自己去体验社会生活,也了解社会的需求,但同时自己也是十分担心受骗上当,毕竟这种事情也是经常发生在身边的,因此就在当地找工作来实践。由于是在本地,自己比较熟悉,因此很快就找到了一份销售水果的工作,实践时间为2个月。通过这3个月的社会实践,我深刻地体会到了劳动的快乐与光荣。

由于我初来咋到,对水果的价格、以及各种水果的功能还知道得很少,因此还要经过3天的培训。几天后,我对水果的价格、功能以及保存方法都有了大体的了解,比如说:苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为"全方位的健康水果"。它具有降低血脂、降血压、预防癌症、抗氧化作用、强化骨骼、维持酸碱平衡等等功能。圣女果它的营养价值高与普通的西红柿,具有美容养颜、抗癌、抗衰老的功效,不过在晚上睡觉前别吃太多,,会对胃不好,特别是有胃病的病人,建议少食用,若真的很想吃,那么也要在饭后半个小时之后在食用。火龙果,具有治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒等功效。还有很多水果的功效,在这里就不一一说了。经过这十多天的工作,我发现苹果、沙糖桔、柑橘、橙子、火龙果等这些水果非常的好卖。在与一些顾客的聊天中,得知原来是这些水果都有一些寓意:苹果,代表平安;
沙糖桔、柑橘代表吉祥;
橙子代表心想事成;
火龙果则是预示着来年的生活红红火火。而梨类的水果,香梨、密梨等不怎么受到大家的欢迎。因为"梨"其音谐"离",大家都不怎么喜欢,总觉得不吉利,而且梨的保存也很难,存不久,易坏。由于春节临近,各家各户都会准备很多水果,所以在顾客买了水果之后,我们还要向顾客解说如何正确的保存这些水果,从而使它不易变坏。

通过几天的实践,我发现自己在说话和接待方面还有很大的欠缺,同样是买东西,老板在的时候买的价格就很高,而我则不可以买到很高的价格,通过自己的实践和观察我总结出以下几点:

第一、善于沟通。

碰到那些做生意太计较钱的人和那些比较固执的人,真的要学会和 他们沟通,不能和他们硬抗,要心平气和的和他们解释自己的意思, 从你的货物稳定性,价格的优惠性,以及服务的及时周密性上等去说服他们。虽然不想承认,但是有的时候你给那些个人一些优惠,真的很有用,他们说上几句你的好话,对负责人最后的决定影响很大。所以说,有的时候在原则允许的情况下,可以适当的变通圆滑一点。

第一、服务态度至关重要。待客要热情周到,要尽可能满足客户的要求。

在服务这一个环节当中,我的总体表现自己认为还不错的。但是可能是因为没有这方面的经历吧,有点沉不住气,太过于意气用事了。有一次,一位顾客来我们店买水果,他要求开箱看一下水果,经过了10多分钟的查看之后,终于决定要买5箱时,则问价格,一开始他只是嫌贵,一直都在那里跟我们砍价,说我们的水果多么的不好什么之类的,后来还有很多不文明的用语,听到这里,我就开始厌倦和不满意了,然后就吼了句:你想要就要,不想要就走!最后她就走了。

在傍晚下班时,店长就批评我,说我今天的行为是不对的。他说:"目前职场很流行的一句话"细节决定成败,态度决定一切",如何去服务好我们的顾客,是一件不仅除了老板要去思考的问题,对我们每一位服务人员来说,更应该去好好斟酌。我们工作的薪水来自哪里?答案是:顾客。顾客是我们的衣食父母,顾客是上帝,一个企业、组织要生存发展,员工的劳动报酬,都是来自顾客的消费和支持,我们还有什么理由不好好为我们的顾客服务呢?"

第二、创新注入新活力。

创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。据店长介绍,今年店里面的很多水果都是去年所没有的,比如:百香果、火龙果等等。现在的生活水平提高了,消费水平有也会提高,所以今年去进了很多比较高级的水果,例如:热情果、王林苹果、金星苹果、迷你奇异果等等。另外实行日日惊喜,周周有特荐,月月有活动等等。

第四、付出才有收获。

虽然店里的生意还不错,但它的背后是店长辛勤的劳动所获得的。店长天天都再点,通常都是上整整一天的班。处理各种事务之余考虑水果的摆放,鲜度的维持以及果品的动态营销。那么店里所出售的水果就是这样得以保持住最新鲜的状态卖给顾客。

几个月的实习我了解到公司于2001年12月3日成立,开始创办深圳第一家水果专卖店,产生了良好的经济效益与社会效益,影响和带动了深圳水果零售业的发展,成为21世纪初的创富亮点、水果专卖连锁的营销典范。

2002年底,公司开始在深圳以特许加盟的方式开设水果专卖连锁店,取得巨大成功。现已发展到100多家连锁店,遍布深圳各社区、街道,深受消费者青睐,成为市民生活中一道亮丽的风景线。

2003年,公司加入中国连锁经营协会;

2007年,百果园在第四届国际(深圳)果蔬展览会上荣获“中国最具市场价值奖”;
几年来还多次获省市相关部门的荣誉称号,成为名副其实的水果专营中国第一品牌!

2008年12月,公司推出电子商务销售平台,“网上百果园”。网上百果园,是实体百果园门店的补充和延伸。它不仅保持了百果园专卖店品种全、品质优的经营特点,而且还重点推介百果园的基地特色果品、企业礼仪果品、珍稀果品。

2009年,第六届SFT(深圳)国际果蔬展在深圳市会展中心隆重举行。百果园荣获了“十大领军企业”称号,这是继2007年在第四届(深圳)国际果蔬展览会上荣获“中国最具市场价值奖”后获得的又一殊荣。这意味着百果园近年来的努力付出不仅得到了消费市场的认可,同时还得到了国内外同行业的肯定。百果园已成为名副其实的水果专营中国第一品牌。

2010年,中国连锁业顶级CEO峰会,深圳市百果园实业发展有限公司得到与会的连锁行业同行的关注与充分肯定,并荣获此次峰会颁发的“中国连锁业冠军联盟之新锐品牌”这一荣誉称号。

2011年,百果园得到了第26届世界大学生夏季运动会执行局的充分肯定,成为大运会的特许供应该商。

公司秉持“让天下人享受水果好生活”的企业愿景,信奉“博爱宽仁、诚实守信、义利并举、成长共赢”的企业价值观,在果品行业树立了良好的信誉。公司在国内外建立了庞大的购销网络,在广东省珠江三角洲地区与各大超市、商场保持着良好的合作关系。

百果园公司以“创新拼搏、务实坚韧”的企业精神,按照产业化、信息化、专业化发展的思路,制定了明确的发展目标。公司采用最先进的信息系统,保证营销信息及时、准确地传递;
拥有一流的专业运营模式,支持门店业绩提升;
整合果业资源,建立果品基地,发展果品贸易;
创造水果文化,服务消费大众;
加强品牌塑造、创新管理模式。百果园未来的发展目标是将企业做专、做精、做强、做大!

百果园公司总部设在深圳,未来着眼于以珠江三角洲为中心,辐射全国各大中城市。公司以特许加盟为主要发展方式,提供每位连锁加盟商强大的品牌支持、企业形象识别、成功的经营理念和模式及实战经验丰富的经营辅导团队,以实现加盟商、加盟总部及信赖百果园的消费者多赢的良好局面。

百果园人将以“弘扬民族精神、振兴中华果业”为已任,做一流企业,塑民族品牌。计划用三至五年时间占领珠江三角洲,用五至十年时间拓展全国,最终实现让百果园品牌迈出国门,走向世界的梦想!

当然,有好的发展兆头大事必须要把持好才能继续生存下去。实习期间,我发现其实公司很多要求,但是却是缺乏执行力的:

第一、营销理念

其实好多时候,水果出现问题是正常,所以我觉得在百果园买的水果是有保障的。不过很多时候顾客说水果有问题,但是问题到底是水果本身还是顾客本身其实没有正真可以称得上是证据的东西,导致双方矛盾。

第二、订货监管

每天门店会根据销售进行订货,但是由于门店发展速度快,信息同步跟不上经常发生订货和配送出错。从而使门店应该要来的变成降级或者配送错。

解决以及对策

1、更新系统对会员信息的处理,针对不同顾客以及对监控的查看判断。实在无从考究,则由门店承担顾客的退货处理。

2、在门店发展速度快的同时要保证所有关联信息处理好,把握订货量,不适宜发展快而又不能满足旧店基本货源以及信息反馈。

总结

实习到现在为止,最大的体会就是时间飞快,每天匆忙上班,忙碌一天下班总结一天的学习,逐渐习惯上班的节奏以后变得日复一日。这段日子可以说让我深刻领会到社会的复杂性,销售岗位让我接触各式各样的人,应对不同的人有不同的方法。面对门店,基本的事情能够在自己的掌控正常营业,可以说到目前为止算得上市半个店长。不过这些都是现在店长教我的,既是良师又是益友的他教会我很多,收获很大,他跟我说:以后我走了这店还要靠你来维持,我看好你,期待你有一天能回应我的期待。从那时我目标就十分明确了,那就是店长,虽然目标不大,但是实现起来还是要靠时间去积累经验,相信我在百果园的发展会越来越顺心。

第六篇: 百果园实习报告

生态百果园简介

XXXX社区生态百果园,位于风景秀丽的颍水湖畔,紧邻XXX线和XXX线,距XXX市区3.5公里,仅5分钟车程,地理位置优越,交通便利。

 XXX空气清新,环境幽雅,依靠地处近郊、河畔的优质资源,利用浩瀚XX、大美XX的美景,精心打造出鸟语花香、赏花品味、享田间乐趣的百果园。

XX百果园成立于2021年12月18日,总投资800万元,占地面积12万平方米,管理区占地500平方米;
特色农业休闲园设:梨园、苹果园、桃园、枣园、李子园、葡萄园和观光休闲垂钓区、草莓大棚五座、有机时令蔬菜园、生态农家大食堂等。采摘区分为:蔬菜区和瓜果区,是一块令无数城市人向往的自由之地,目前蔬菜采摘品种包括:白菜、生菜、小青菜、萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜、红薯等有机蔬菜,全部使用农家有机肥;
瓜果采摘品种包括:梨、桃、石榴、油桃、葡萄、草莓、水蜜桃等多个品种。园区专门聘请瓜果技师指导技术,果品品质很高。游客在这里不仅能享受自己抓、自己捞、自己做,还能在容纳生态大食堂就餐品尝农家小吃;
在一望无际的采摘园中,可以三两好友相伴,也可独自悠哉悠哉,回想童年趣事,勾画未来的蓝图。游客朋友们在习惯了大城市的现代生活,偶尔来体验下乡村特有的风情,来观光园享受自采自摘的乐趣,舒缓工作压力,是一个非常好的选择。
    园内风景秀丽,空气清新,环境幽雅,春天桃李争艳、花香四溢,是约伴踏青共赏的好去处,秋季果实累累、芬芳扑鼻,是身体力行收获丰硕瓜果的游园圣地;
春天桃李争艳、花香四溢,是约伴踏青共赏的好去处;

夏季禅声阵阵,和风习习,是鱼塘垂钓好地方,畅钓鲜美鱼儿,尽享鱼儿上钩瞬间的成就感;
秋季果实累累、芬芳扑鼻,是收获丰硕瓜果的游园圣地;
冬来白雪皑皑、是踏雪寻梅的好领地,一年四季,百果争香将带给您回归大自然的全新感受,当前,园区对外开放蔬菜超市,让您用低价位品尝到高品质的有机蔬菜。

百果园建筑采用了木屋和仿古风格,漫步其中,眺望湖面,水波荡漾,鸟语花香。在田园里找到快乐,在种植中放飞心情,在庄园中耕采,让自然与肌肤相亲,呼吸泥土的芬芳,感受“锄禾日当午,汗滴禾下土”的意境,感悟自然。正所谓“偷得浮生半日闲”,在繁忙的工作之余,不妨来这里钓钓小鱼小鳖,打打牌,下下棋,放松心情尽情享受休闲的情趣。

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